Nebojte se gefilte fiš! Andrea Ernyei ukáže, jak si připravit tuhle aškenázskou delikatesu doma.

Budete potřebovat:
1 kapr nebo dvě půlky (mohou být i mražené)
300 g cibule
3 vejce
150 g macesů (nebo mouky)
70 g drcené mandle
sůl, pepř, cukr

Šéfkuchařky: Andrea a Petra Ernyei
Režie, střih: Kateřina Mikulcová
Hudba: Robert Fischmann
Produkce a dramaturgie: Pavlína Šulcová
Grafika: Studio Košátko
Vyrobilo JCC Prague
2021